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【健康科普】枸杞养生知识(上)
发布者:qhqgs 发布时间:2022-10-14 10:19 阅读次数:0
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来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

    日常生活中,大家都知道枸杞是个宝贝,它的营养价值非常高,那么一起来了解一下枸杞的功效与作用,该如何吃效果才是最好的。

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    枸杞子为茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子,中药材名,功能主治为滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴等。

    枸杞的养生功效与作用

    1.有抗疲劳抗疲倦作用。

    2.增强学习记忆功能。

    3.保护眼睛、明目的作用。

    4.增强人体的造血功能。

    5.提高肌体的适应性和免疫力。

    6.美容养颜,可以有效地延缓衰老。

    枸杞怎么吃效果最好

    1.直接吃。枸杞子小小个的,当成零食直接吃,慢慢的嚼,清淡的甜味就出来,味道也是相当不错。对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果,不过要注意数量,否则容易滋补过度。

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    2.泡水喝。是现代人追捧的一种简单粗暴的养生方式。把十来颗枸杞洗干净,然后放进杯子里面,把开水一倒,三五分钟就可以喝了。实际上,用枸杞泡水喝,宜与浸泡后的枸杞一同食用,才能发挥出清除肝火、润肺的功效。

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    3.煮粥喝。喜欢熬粥的朋友一定经常这么干,尤其是煮滋补的粥的时候,放上几颗枸杞子,拌着一起吃,美味又养生。

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    4.煲汤。很多滋补的汤料里面都会有枸杞,如果没有的话,自己也可以适当加十颗左右进去,煲出来的汤,更加香甜可口。

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