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菊芋菊苣加工工艺与设备集成及示范
发布者:qhqgs 发布时间:2020-10-16 11:48 阅读次数:0
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登记号:9632020Y0129

课题来源:青海省科学技术厅

评价单位:青海省科技厅

研究起止时间:2019.1.1-2019.12.31

评价日期:2019.11.29

完成单位:威斯尼斯人娱乐官方网站登录

通讯地址:青海省西宁市城西区新宁路4

联系人:王菲

联系电话:18697253187

主要研究人员:迟明、滕玉鸥、单斌、刘毓超、张艳珍、王菲、朱嘉文、毛海峰、赵鹏、刘红梅、王稳航

    本研究在现有的菊芋、菊苣加工生产条件下,对以菊芧、菊苣为原料生产菊粉的工艺进行进一步研究,引进与工艺相匹配的相关关键生产设备,以及进行菊粉相关精深加工产品开发,采用生产工艺与设备的结合方法进行菊粉及其相关精深加工产品的研发与生产,通过改进菊粉生产工艺、提升设备与工艺之间的契合度,提高菊粉提取的率、稳定性和生产效率,提高菊粉产量和产品质量:通过进行菊粉精深加工产品的研发,丰富菊芧菊苣产品种类,最终通过引进与工艺相匹配的相关关键生产设备,明确引进的关键生产设备在生产过程中的相关技术参数,确定了一套最佳的菊芧菊苣生产加工工艺,并对最终形成的成套的技术与设备进行了集成与示范。

菊芋菊苣.jpg