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牦牛皮二层革综合开发研究

   本成果对牦牛二层革引进了系统的开发研究，采用法兰皮的二层革制作工艺，二层浸革率达到70%——85%，并采用不同的复鞣填充涂饰工艺，复鞣采用铬和多金属复合鞣制联合处理，填充采用加大栲胶用量的方法，在填充偶增加疏水处理工序，封闭革纤维定型，以克服牦牛二层革纤维疏...

2013-04-15查看更多

牛羊鲜骨加工利用

   本课题系国家星火计划，青海省科委一九八六年重大科技项目（计划编号86-1-302）。旨在开发利用动物鲜骨资源，加工骨质食品，为社会造福，系统研究了动物鲜骨加工利用技术，全面研究了骨质食品加工工艺及设备。分析确定了产品的营养成分和理化指标，制定出省级标准，研制开发出应用产品，已形成年...

2013-04-15查看更多

青藏高原特产药食资源保健食品的研究

   该项目研究了以青藏高原特产的冬虫夏草、黄精、红景天、枸杞和大黄为主要原料的三种保健食品和两种新型保健功能饮料的组方和制备工艺，并经毒理学试验证明上述制成品安全无毒副作用，经功能学试验，临床观察和对45例志愿者摄入跟踪观察，具有明显的抗衰老、抗疲劳、抗缺氧、增强免疫力的利益强壮作用，...

2013-04-15查看更多

油菜蜂花粉中不饱和脂肪酸的开发研究

      《油菜蜂花粉中不饱和脂肪酸的开发研究》是青海省科技厅于2006年下达的重点科技攻关项目，项目编号：2006-G-139，由青海省轻工业研究所承担完成。蜂花粉被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”，是“人类天然食品中的瑰宝”。青海省得益于...

2013-04-15查看更多

利用马铃薯淀粉废液制取单细胞蛋白的研究

   《利用马铃薯淀粉废液制取单细胞蛋白的研究》是2005年8月青海省科技厅下达的科技攻关项目，项目合同编号（2005-G-134），由青海省轻工业研究所独立承担完成。          ...

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青海省蜂产品深加工技术集成创新的可行性研究

   蜂产品不仅有很高的营养价值，还具有很高的药用和保健价值，人类认识蜂产品的历史已经有几千年了，在这漫长的过程中，积累了丰富的经验，我国古代的许多医书中有不少关于蜂产品的记载，现代临床应用证明蜂产品确实对许多疾病有一定的预防和治疗作用。但是，近年来许多企业为了夸大其产品的保健功能，将蜂...

2013-04-15查看更多