目前我省对柠条资源的开发和利用主要集中在饲料、燃料、制作纤维板等方面，并没有真正将我省特色的柠条资源转化为经济优势。本项目以我省特色资源柠条为原料，制备柠条花中的活性成分，不仅可以充分提高我省特色资源柠条的综合利用率，且在柠条资源开发利用方...
08-04/2022基地拟由威斯尼斯人娱乐官方网站登录与郑州轻工业学院、天津科技大学共同合作建立。创新基地通过基础试验设施建设、科研设施建设、技术创新实施、加强学术委员会管理等措施，建立一个具备科研试验、技术创新、产品研发、科技成果产出能力的科技创新基地，...
06-02/2021本项目从牦牛肉的保质减损、分级与标准、安全与鉴伪等三个方面出发，解決青海省牦牛产业的养殖发展快，加工发展慢的步伐不协调现象，有力解決加工工艺粗糙、产品科技含量低等问题，健全与完善严格的牦牛分级体系与产品质量标准，发展快速准确的牦品质伪劣鉴別...
06-01/2021本研究根据我省青稞产业高质量发展需求，重点围绕我省青稞资源，以优良品种为基础，开展轻度发酵青稞饮料产品的研发工作，通过对轻度发酵青稞饮料产品加工关键操作点及技术参数的研究，形成一套完整的轻度发酵青稞饮料产品技术路线及工艺参数，建立一套完普的...
11-30/2020本研究开展高原特色-枸杞原浆加工工艺研究工作，在现有的枸杞饮品生产加工基础下，对以枸杞为原料制备枸杞原浆果汁的加工设备、生产工艺及杀菌方式进行进一步探究。通过优化枸杞原浆果汁制备工艺，引进与工艺相匹配的相关关键生产设备等研究，以期最大程度的...
10-16/2020为了满足菊粉及其精深加工产品日益增长的市场需求，本研究在现有的菊芋、菊苣加工生产条件下，对以菊芧、菊苣为原料生产菊粉的工艺进行进一步研究，引进与工艺相匹配的相关关键生产设备，以及进行菊粉相关精深加工产品开发，采用生产工艺与设备的结合方法进行...
10-16/2020本项目以白刺果为原料，开展白刺果酒及其系列衍生产品的研发工作。通过对白刺果酒及其系列衍生产品加工技术关键操作点及参数的研究，形成一套完整的白刺果酒及其系列衍生产品技术路线及工艺参数，建立一套完善加工生产方案。通过开展白刺果酒及其系列衍生产品...
10-16/20202014年11月13日，由青海新绿康食品有限责任公司、威斯尼斯人娱乐官方网站登录共同承担完成的省科技厅项目《青海青稞加工品质评价及加工适应性研究》通过了项目验收和成果评价。项...
11-18/2014该成果包括羊皮水洗服装革，变色革、闪光革、立体仿古革和消光革等五种新产品的研制，其中羊皮水洗革，在技术上达到了国内先进水平，并在国内首次研制成功羊皮虹彩变色服装革和仿古立体效应服装革，而羊皮闪光服装革和...
04-15/2013阳离子表面活性剂是一种广泛应用在轻纺、轻工、石油、医药、选矿、人民生活等领域，属国家当前产业政策规定中优先发展的新型化工产品，市场需求大，经济效益高，本项目以我省三甲胺资源为主要原料，开发出十八烷基三甲...
04-15/2013通过组织切片观察得出，青海山羊属针毛粗长，绒毛较多，每簇13-17根，弹性纤维和竖毛肌发达，毛孔粗大，粒面粗糙，粒面层胶毛纤维束编织紧密，而网状层疏松，两层连接薄弱，工艺上采用提高灰碱工序的硫化钠用量，...
04-15/2013制作豌豆酸奶的原理比较简单，加入酸使黄浆水PH达到蛋白的等电点时，豌豆蛋白开始沉淀，收集沉淀蛋白，用酸水洗沉淀蛋白使其纯化，将蛋白值调PH7，豌豆蛋白又溶解，加入辅料，菌种装罐后入培养箱发酵，当蛋白值P...
04-15/2013本成果对牦牛二层革引进了系统的开发研究，采用法兰皮的二层革制作工艺，二层浸革率达到70%——85%，并采用不同的复鞣填充涂饰工艺，复鞣采用铬和多金属复合鞣制联合处理，填充采用加大...
04-15/2013本课题系国家星火计划，青海省科委一九八六年重大科技项目（计划编号86-1-302）。旨在开发利用动物鲜骨资源，加工骨质食品，为社会造福，系统研究了动物鲜骨加工利用技术，全面研究了骨质食品加工工艺及设备。...
04-15/2013该项目研究了以青藏高原特产的冬虫夏草、黄精、红景天、枸杞和大黄为主要原料的三种保健食品和两种新型保健功能饮料的组方和制备工艺，并经毒理学试验证明上述制成品安全无毒副作用，经功能学试验，临床观察和对45例...
04-15/2013《油菜蜂花粉中不饱和脂肪酸的开发研究》是青海省科技厅于2006年下达的重点科技攻关项目，项目编号：2006-G-139，由青海省轻工业研究所承担完成。蜂花粉被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”，是“人类天然食品中的...
04-15/2013《利用马铃薯淀粉废液制取单细胞蛋白的研究》是2005年8月青海省科技厅下达的科技攻关项目，项目合同编号（2005-G-134），由青海省轻工业研究所独立承担完成。...
04-15/2013蜂产品不仅有很高的营养价值，还具有很高的药用和保健价值，人类认识蜂产品的历史已经有几千年了，在这漫长的过程中，积累了丰富的经验，我国古代的许多医书中有不少关于蜂产品的记载，现代临床应用证明蜂产品确实对许多疾病有一定的预防和治疗作用。...
04-15/2013《白刺果酒发酵工艺技术的研究与产品开发》是2007年6月青海省科技厅下达的重点科技攻关项日，项日合同编号2007-G-124，由青海省轻工业研究所独立承担完成。白刺资源的利用，目前主要在保健药物、色素等方面的研究，白刺果酒的开发处于...
04-15/2013通过对收集到的国内外皮革防水剂性能资料对比，课题选择成本较低合成步骤简单，和皮胶原有一定亲和能力，动态防水性能优良，基本不改变裘皮卫生性能和加工条件的一种防水剂——烯基琥珀酸为研...
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